Contact

Delfins Beach Resort, Kralendijk, Bonaire
info@tropicana-bonaire.com
T +599 715 5050 • T +1 8888 32 9962 (USA)

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag • 09:00 – 23:00 uur.
Loop gezellig langs, reserveren is niet nodig.
Op zondag zijn wij uitsluitend geopend voor resortgasten.

nlen

Voor een heerlijke avond

Altijd een goed moment om aan te schuiven.

Luxe bites

Van 12:00 tot 22:00 uur

  • Caviar / 10 of 30 gram•48 - 115

    met blini's, bieslook en zure room

  • Oyster/per stuk•9

    met oester topping

  • Pata Negra•28

    met getoaste knoflookfocaccia en cornichons

Tropicana bites

Van 12:00 tot 22:00 uur

  • Gyoza•15

    oosterse lak, bosui

  • Bread•12

    met pittige paprikadip

  • Crispy chicken•16

    kippendijen, citroen, andalouse

  • Bitterballen•12

    met mosterd

  • Crispy cauliflower•18

    pittige roomkaas, gerookte amandelen

  • Crispy shrimp•16

    met kimchi mayonaise

Starters

Van 17:30 tot 22:00 uur

  • Tomato•25

    focaccia, geitenkaas, basilicum, 'tomaten americain'

  • Steak tartare•29

    bavette met little gem, baharat, bieslook en bejaarde kaas

  • Roasted avocado•22

    piccalilly, jalapeño, kerrie

  • Meter ceviche•60

    Blue Marlin baharat, Wahoo lavas, tonijn kerrie, cruditeiten, knoflookdip

    perfect om te delen, voor 2 personen

  • Tuna•25

    met watermeloen, avocado, sesam, krokante zeewier

  • Saoto soup with bao bun•24

    met taugé, gekookt ei, buikspek en kimchi

  • Flammkuchen•23

    spek, bejaarde kaas, zure room

    of bloemkool, curry madras, crème fraîche

Mains

Van 17:30 tot 22:00 uur

  • Boer burger/125 gram•26

    met piccalilly, krokante ui, friet en mayonaise

  • Boer burger/250 gram•34

    met piccalilly, krokante ui, friet en mayonaise

  • Rendang•25

    met friet, zoetzure komkommer, sesam en mayonaise

  • Butcher's selection/250 gram•38

    beurre de Paris, friet, salade

  • Granny's meatball•25

    broodje bal met pinda en pittige ananas

  • Risotto•28

    met blauwe kaas, rode biet, hazelnoot, appel en zwarte olijf

  • Pasta seafood•30

    gamba, inktvis, schelpjes, saus van langoustines, parmezaan

  • Fried caribbean bass•30

    pinda, sesam, remoulade, friet, mayonaise

  • Local fish•34

    gebruinde-boterdressing, hazelnoot, sinaasappel, gekonfijte prei, groene salade

Boys & girls

Van 12:00 tot 22:00 uur

  • Kids crispy chicken•20

    friet, groenten

  • Kids crispy fish•20

    friet, groenten

  • Kids hotdog•14

    met hotdogsaus

  • Grilled sandwich•14

    focaccia, ham, kaas, ketchup

  • Pancake•12

    ouderwets Hollands

Loaded ice cream

Van 12:00 tot 22:00 uur

  • Caramel explosion•15

    softijs, gezouten karamel, citroen, krokante karamel, toffee

  • Oreo•15

    softijs, Oreo-koekjes, melkchocolade, koekcrumble, chocoladesaus

  • Carribean piña sunset•15

    sorbetijs, ananas, kokos, witte chocolade, amandel

  • Dubai chocolate•15

    softijs, pistache, pure chocolade, kataifi

  • Snickers•15

    softijs, pinda, pure chocolade, karamel